Reikalinga: nedidelis atvėsinta viščiukas, vištienos prieskoniai, saujelė kmynų, dvi vidutinio dydžio svogūnų galvos, česnako skiltelė, aliejaus, juodųjų pipirų, kvepiančiųjų pipirų, lauro lapelis, druskos. Gaminimas: imama nedidelė atvėsinta višta, supjaustoma gabaliukais (pirmiausia nupjaunamos šlaunelės, vėliau sparniukai, nugarėlė ir visa kita). Viskas sudedama į didesnį puodą, tuomet užberiama saujelė vištienos prieskonių, pipirų, ranka šiek tiek pasmulkintas lauro
Skaityti plačiau