
Plovas ant laužo Reikalinga: 500 g kiaulienos arba vištienos, 3 svogūnai, 1 česnako galva, 3 morkos, 500 g ryžių, aliejus, druska, prieskoniai. Gaminimas: Mėsą susmulkiname, pabarstome druska ir prieskoniais. Katiliuke arba kazane įkaitintame aliejuje pakepinam susmulkintus svogūnus, kol pasidaro skaidrūs ir lengvai apskrudę. Svogūnus pabarstom druska. Išėmę svogūnus, dedame kepinti tarkuotas arba pjaustytas morkas,
Skaityti plačiau