Daržovių vėrinukai kepti grilyje

 

Reikalinga:       Daržovių vėrinukai

  •    6 nedidelės paprikos,
  •    6 nedideli pomidorai,
  •    6 vnt pievagrybių (didesnių),
  •    1 jauna cukinija,
  •    2 svogūnai,
  •    5 mažos bulvės,
  •    citrinų sultys,
  •     alyvuogių aliejus.

 Gaminimas:    Pievagrybius nulupame. Cukiniją nulupame ir supjaustome į 8 dalis. Bulvių neskutame, tik nuplauname.  Prieš veriant daržoves ant iešmelių galime jas apšlakstyti citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi. Suveriame ant iešmų arba ant medinių iešmelių.  Kepame ant grotelių ir patiekite kaip garnyrą prie mėsos patiekalų – paprasta karšto garnyro idėja.

Rašyti atsiliepimą arba komentarą