Vištienos troškinys su pupelėmis ir pievagrybiais Reikalinga:- susmulkinta nedideliais gabalais vištiena;- pora vidutiniškų svogūno galvų;- keletas česnako skiltelių;- pora morkų;- pievagrybiai;- baltos virtos pupelės- aliejus; – druska, prieskoniai. Vištieną ~7min pakepiname karštame aliejuje. Tuomet išimame į atskirą indą, nupilame aliejų palikdami jo tik šiek tiek ant puodo dugno.Morkas supjaustme griežinėliais ir pakepiname ~5min likusiame aliejuje,
Skaityti plačiau
Mėsainiai ant laužo Produktai:Mėsos faršas (kiekvienam pagal skonį – tinka kiauliena, jautiena ar vištiena);Kiaušinis;Keletas svogūnų galvų;Mėsainių bandelės;Sūris;Aiejus;Pomidoras, taip pat tinka salotų lapai, čili pipiras, paprika;Marinuotas agurkas;Kečupas arba majonezas;Druska, pipirai; Gaminimas:Į mėsos faršą įmušame kiaušinį, šiek tiek smulkiai pjaustyto svogūno, druskos, pipirų.Gerai išmaišome, suformuojame nestorus kotletukus. Kepame keptuvėje karšai įkaitintame aliejuje abi puses po 5-7 minutes.
Skaityti plačiau
Makaronų ir mėsos konservų troškinys Tai greitai paruošiamas, sotus ir skanus patiekalas, mėgiamas turistų. Produktai:Makaronai;Mėsos konservai;Svogūnas, česnakas;Sultinio kubelis;Druska, pipirai;Šiam patiekalui taip pat labai tinka – dešrelės, lašinukai, svogūnų laiškai, krapai, petražolės, čili pipirai, pomidorai. Gaminimas:Gaminimas labai paprastas – į verdantį vandenį supilame makaronus ir paverdame apie 5-7min.Tuomet sudedame visa kita – mėsą, sultinio kubelį, svogūnus,
Skaityti plačiau
Kiaulienos kepsneliai kepti ant grotelių Produktai:Kiauliena (geriausia sprandinė);Svogūnas, česnako skiltelė;Svogūnų laiškai;Aliejus geriausia alyvuogių);Druska, pipirai, šašlykų prieskoniai Gaminimas:Kiaulieną supjaustome maždaug 1cm pločio kepsneliais ir sudedame į didesnį indą. Suberiame smukiai pjaustytą svogūną, česnaką, svogūnų laiškus, prieskonius ir įpilame šiek tiek aliejaus.Prieskonius ir aliejų įtriname į kepsnius, gerai išmaišome ir paliekame paslėgtus bent kelioms valandoms. Sudedame ant
Skaityti plačiau
Vištų kepenėlės su svogūnų laiškais ir cukinija Produktai:Vištų kepenėlės;Didelis svogūnas, česnako skiltelė;Cukinija;Svogūnų laiškai;Krapai;Aliejus;Druska, pipirai, lauro lapas Gaminimas:Kepenėles nuplauname ir nepjaustytas suberiame į keptuvę su įkaitintu aliejumi.Patroškinus 10 min, suberiame pjautytą svogūną, česnaką, gabalėliais pjaustytą cukiniją.Pabarstome druska, prieskoniais. Galima įpilti šiek tiek sultinio. Patroškiname 10 min.Suberiame svogūnų laiškus ir dar patroškiname 5 min, tuomet ant viršaus
Skaityti plačiau
Vištiena su baravykais grietinėlės padaže Reikalinga:- vištos krūtinįlį;- svogūno galva;- baravykai arba kiti grybai;- keletas česnako skiltelių;- nedidelė morka;- keletas vidutinių bulvių;- aliejus;- grietinėlė ~300ml;- druska, prieskoniai Gaminimas:Geriausia gaminti ketaus puode arba aukštoje keptuvėje. Vištos krūtinėlę susmulkiname nedideliais gabaliukais ir pakepiname aliejuje. Tuomet supilame griežinėliais pjaustytą morką ir dar apkepiname keletą minučių.Sudedame baravykus, supjaustytą svogūną,
Skaityti plačiau
Kepti cukinijų žiedai Reikalinga: 1 nedidelė cukinija; prieskoniai – malti juodieji, kvepiantieji pipirai, vegeta ar kiti įvairūs prieskonių mišiniai; alyvuogių aliejus. Gaminimas: cukiniją supjaustome maždaug 1cm pločio žiedais, išpjaustome. Apibarstome pipirais, įvairiais prieskoniais, apšlakstome alyvuogių aliejumi. Prieskonius įtriname į cukiniją ir paliekame marinuotis bent 20-30 min. Kepame ant silpnos ugnies keptuvėje arba ant
Skaityti plačiau