Kepti cukinijų žiedai
Reikalinga:
- 1 nedidelė cukinija;
- prieskoniai – malti juodieji, kvepiantieji pipirai, vegeta ar kiti įvairūs prieskonių mišiniai;
- alyvuogių aliejus.
Gaminimas: cukiniją supjaustome maždaug 1cm pločio žiedais, išpjaustome. Apibarstome pipirais, įvairiais prieskoniais, apšlakstome alyvuogių aliejumi. Prieskonius įtriname į cukiniją ir paliekame marinuotis bent 20-30 min. Kepame ant silpnos ugnies keptuvėje arba ant grotelių kol cukinija suminšktės.
Puikiai tiks prie mėsos patiekalų ar kaip lengva užkandėlė.
Jums gali prireikti, ketaus keptuvės: