Patiekalai iš daržovių

Kepti cukinijų žiedai Reikalinga: 1 nedidelė cukinija; prieskoniai – malti juodieji, kvepiantieji pipirai, vegeta ar kiti įvairūs prieskonių mišiniai; alyvuogių aliejus.     Gaminimas: cukiniją supjaustome maždaug 1cm pločio žiedais, išpjaustome. Apibarstome pipirais, įvairiais prieskoniais, apšlakstome alyvuogių aliejumi. Prieskonius įtriname į cukiniją ir paliekame marinuotis bent 20-30 min. Kepame ant silpnos ugnies keptuvėje arba ant
Skaityti plačiau

Ant grotelių keptos marinuotos daržovės Reikalinga: Tinka įvairios daržovės – saldžioji, aitrioji paprikos, svogūnai, cukinija, baklažanai, pievagrybiai, pomidorai (ypač tinka vyšniniai pomidorai) mėgstamų žolelių: krapų, petražolių, rozmarino ir kt., druskos, pipirų ar prieskonių mišinių, šiek tiek alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus Marinavimas:Daržoves nuplauname, stambiai supjaustome. Paprikas pjauname į 4 dalis, svogūnų ropeles per pusę, jei svogūnai
Skaityti plačiau